• 豚肉の紅生姜焼きのレシピ概要

簡単おかず

豚肉の紅生姜焼き

アスリート
395kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

紅ショウガの塩味のみで味付けした、簡単おかずです。紅ショウガの香りが食欲をそそります。ショウガなどの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
紅ショウガ<粗みじん切り> 30g
1個 50g
薄力粉 45g
豚ロース<薄切り/筋切りする> 200g
適量

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 395kcal
  • たんぱく質 24.2g
  • 脂質 23.1g
  • 糖質 17.0g
  • カリウム 370g
  • カルシウム 31mg
  • 1.0mg
  • ビタミンA 43μg
  • ビタミンE 0.7mg
  • ビタミンK 7μg
  • ビタミンB1 0.73mg
  • ビタミンB2 0.26mg
  • ビタミンC 1mg
  • 食物繊維 0.9g
  • 食塩相当量 1.2g
  • DHA 40mg

使用する調理器具

  • フライパン

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アスリート
食欲増進

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