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豚肉の紅生姜焼きのレシピ概要

簡単おかず

豚肉の紅生姜焼き

Name: 豚肉の紅生姜焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 和風
Ingredients: 30 g () 紅ショウガ; 50 g (1個) 卵; 45 g () 薄力粉; 200 g () 豚ロース; (適量) 油

395kcal

3工程

(30分)

調理時に便利！作り方画面へ

紅ショウガの塩味のみで味付けした、簡単おかずです。紅ショウガの香りが食欲をそそります。ショウガなどの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

【材料A】
紅ショウガ<粗みじん切り>		30g
卵	1個	50g
薄力粉		45g

豚ロース<薄切り/筋切りする>		200g

油	適量

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 395kcal
たんぱく質 24.2g
脂質 23.1g
糖質 17.0g
カリウム 370mg
カルシウム 31mg
鉄 1.0mg
ビタミンA 43μg
ビタミンE 0.7mg
ビタミンK 7μg
ビタミンB₁ 0.73mg
ビタミンB₂ 0.26mg
ビタミンC 1mg
食物繊維 0.9g
食塩相当量 1.2g
DHA 40mg

豚肉の紅生姜焼き

材料

栄養素

＜1人分換算＞

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