簡単おかず

豚肉の紅生姜焼き

3工程

(30分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
紅ショウガ<粗みじん切り> 30g
1個 50g
薄力粉 45g
豚ロース<薄切り/筋切りする> 200g
適量

完成イメージ

作りたい!+
豚肉の紅生姜焼き
By 【管理栄養士】大橋 千裕

使用する調理器具

  • フライパン

作り方

1
紅ショウガ<粗みじん切り>  30g、卵  1個  50g、薄力粉  45g
豚肉の紅生姜焼き height=204

ボウルに【材料A】を入れて混ぜ合わせる

2
豚ロース<薄切り/筋切りする>  200g
豚肉の紅生姜焼き height=204

豚ロースに「1」の衣をつける

3
油  適量
豚肉の紅生姜焼き height=204

フライパンを中火にかけてをしき、「2」の豚ロースの両面に焼き色がつくまで焼く

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