• レンコンの唐揚げのレシピ概要

シャキシャキとした歯ごたえ

レンコンの唐揚げ

美容 健康
172kcal

3工程

作りたい!+
レンコンの唐揚げ_sub1レンコンの唐揚げ_sub2レンコンの唐揚げ_sub3
管理栄養士

レンコンのシャキシャキとした食感が味わえるシンプルな唐揚げです。レンコンには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
レンコン<皮を剥き、8mm幅の半月切り> 200g
【材料A】
ニンニク<すりおろし> 3g
ショウガ<すりおろし> 5g
醤油 大さじ1 18g
砂糖 小さじ1 3g
片栗粉 大さじ3 27g
<揚げ油> 適量

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 172kcal
  • たんぱく質 2.7g
  • 脂質 5.1g
  • 糖質 27.5g
  • β-カロテン 3μg
  • ビタミンE 1.2mg
  • ビタミンC 48mg
  • 食物繊維 2.0g
  • 食塩相当量 1.4g
  • EPA 0mg
  • DHA 0mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

美容
美肌 腸の健康
健康
動脈硬化

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ