クリスピーチキン

Name: クリスピーチキン
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 240 g () 鶏ササミ; 5 g (1/2片) ショウガ; 3 g () ニンニク; 24 g (大さじ2) マヨネーズ; 18 g (大さじ1) 醤油; 21 g (大さじ1) ハチミツ; 1 g (小さじ1/2) カレー粉; 60 g () コーンフレーク

363kcal

5工程

(30分)

調理時に便利！作り方画面へ

揚げる手間がいらないクリスピーチキンです。下味にマヨネーズを加えることで、肉の旨味を閉じ込めることができます。また、コーンフレークを衣にしてオーブンで焼くので、ジューシーでサクサクとした味わいです。お子様も大好きなカレーの風味で、ソースなしでそのまま食べられます。鶏ササミにはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は体をつくるもとになります。

By 【管理栄養士】品川　喜代美

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

鶏ササミ		240g

【調味料A】
ショウガ<すりおろし>	1/2片	5g
ニンニク<すりおろし>		3g
マヨネーズ	大さじ2	24g
醤油	大さじ1	18g
ハチミツ	大さじ1	21g
カレー粉	小さじ1/2	1g