• きのこと長芋のグラタンのレシピ概要

ホワイトソースじゃないから時短!

きのこと長芋のグラタン

美容
186kcal

4工程

作りたい!+
きのこと長芋のグラタン_sub1きのこと長芋のグラタン_sub2きのこと長芋のグラタン_sub3
管理栄養士

ホワイトソースの代わりに長芋を使用し調理時間を短縮させました。こちらのレシピは、1人前で120g以上の野菜を摂取できます。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【材料A】
長イモ<すりおろし> 100g
1個 50g
牛乳 30ml
小さじ1/2 3g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
【材料B】
エリンギ<薄切り> 50g
シメジ<小房に分ける> 50g
ブロッコリー<薄切り> 1/2個 50g
ウィンナー<5mmの厚さに輪切り> 2本 50g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 186kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 11.0g
糖質 11.2g
β-カロテン 76μg
ビタミンE 0.5mg
ビタミンC 8mg
食物繊維 2.7g
食塩相当量 2.0g

使用する調理器具

  • トースター

関連カテゴリ

美容
美肌

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を!「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

トップへ