• パプリカの肉詰め　ジャックオーランタンのレシピ概要

ハロウィンのイベントに！

パプリカの肉詰め　ジャックオーランタン

キッズ食育
283kcal

5工程

作りたい！+
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管理栄養士

ジャックオーランタンの顔が可愛いハロウィーン用のイベントレシピです♪タネをこねる作業や、パプリカに詰める作業は、お子様と一緒にやってみましょう！

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
パプリカ（赤） 1/2個 75g
パプリカ（黄） 1/2個 75g
薄力粉 大さじ1 9g
【材料A】
合挽肉 150g
タマネギ<みじん切り> 60g
卵<溶いておく> 1/2個 25g
塩 小さじ1/3 2g
ナツメグパウダー 少々
中濃ソース 大さじ1 18g
オリーブオイル 適量

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 283kcal
  • たんぱく質 16.1g
  • 脂質 17.3g
  • 糖質 12.4g
  • カリウム 449mg
  • カルシウム 29mg
  • 鉄 1.7mg
  • β-カロテン 426μg
  • ビタミンA 66μg
  • ビタミンE 3.2mg
  • ビタミンK 11μg
  • ビタミンB1 0.44mg
  • ビタミンB2 0.28mg
  • ビタミンC 123mg
  • 食物繊維 1.7g
  • 食塩相当量 1.6g
  • EPA 7.5mg
  • DHA 39.3mg

使用する調理器具

  • フライパン
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