ピリ辛サバ缶つけ麺

Name: ピリ辛サバ缶つけ麺
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: 中華風
Ingredients: 260 g (2玉) 中華麺; 190 g () サバ水煮; 100 ml (1/2カップ) 水; 60 g (大さじ4) めんつゆ; 12 g (大さじ1) ラー油; 4 g () 葉ネギ

623kcal

3工程

(25分)

調理時に便利！作り方画面へ

これからの夏にぴったりなピリ辛つけ麺を作りました。調理時間、調理工程ともに短く簡単なものなので、時間がないときでもパパッと作れます。残ったつゆは炒め物の味付けとしても使えるので無駄も少ないレシピになっています。サバにはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。

By 渡瀬　那方

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

中華麺<生>	2玉	260g

サバ水煮<缶>		190g

水	1/2カップ	100ml

めんつゆ<三倍濃縮>	大さじ4	60g

ラー油	大さじ1	12g

葉ネギ<小口切り>		4g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー	623kcal
たんぱく質	32.9g
脂質	17.6g
糖質	73.1g
β-カロテン	78μg
ビタミンE	3.5mg
ビタミンC	0mg
食物繊維	3.2g
食塩相当量	3.3g
EPA	883.5mg
DHA	1235mg