• 鶏ササミと彩り野菜のマリネのレシピ概要

色んな野菜でアレンジ可能

鶏ササミと彩り野菜のマリネ

美容
198kcal

4工程

作りたい!+
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管理栄養士

お好みの野菜でアレンジ可能なレシピです。沢山の野菜が摂れ、お肉も低カロリーな鶏ササミを使っているためヘルシーです。一人分70g以上の野菜を使用しています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏ササミ 80g
オクラ 8本 40g
1個 50g
【調味料A】
オリーブオイル 大さじ1 12g
大さじ2 30g
砂糖 小さじ2 6g
小さじ1/3 2g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
【材料B】
コーン<缶詰> 30g
枝豆<ムキミ> 30g
プチトマト<十字に切る> 4粒 40g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 198kcal
たんぱく質 15.2g
脂質 10.1g
糖質 7.5g
β-カロテン 365μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンC 13mg
食物繊維 2.8g
食塩相当量 1.2g

使用する調理器具

  • 鍋

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美肌

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