• カブとハムのマリネのレシピ概要

さっぱりマリネ

カブとハムのマリネ

アスリート
126kcal

2工程

作りたい!+
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管理栄養士

酸味の効いたマリネ液でさっぱりとしたおかずです。酢は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
カブ<半分に切って5mm幅に切る> 200g
小さじ1/6 1g
【調味料A】
オリーブオイル 小さじ2強 10g
大さじ2 30g
砂糖 大さじ1・1/3 12g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
ハム<半分に切って5mm幅に切る> 30g
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 126kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 7.2g
糖質 10.2g
食塩相当量 1.3g

使用する調理器具

    なし

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アスリート
食欲増進

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