• 白菜の煮浸しのレシピ概要

白菜の煮浸し

キッズ食育
89kcal

2工程

作りたい！+
  • 白菜の煮浸し_main1
  • 白菜の煮浸し_main2
  • 白菜の煮浸し_main3
白菜の煮浸し_sub1白菜の煮浸し_sub2白菜の煮浸し_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

白菜は冬が旬の食材です。油揚げと白菜がだし汁をたっぷりと吸った美味しい副菜です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
【調味料A】
カツオ出汁 小さじ1 3g
醤油 小さじ1・1/2 9g
みりん 大さじ1 18g
水 1カップ 200g
【材料B】
白菜<ざく切り> 200g
ニンジン<短冊切り> 1/7本強 30g
油揚げ<短冊切り> 1枚 20g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 89kcal
  • たんぱく質 3.9g
  • 脂質 3.5g
  • 糖質 7.5g
  • カリウム 294mg
  • カルシウム 80mg
  • 鉄 0.7mg
  • β-カロテン 1127μg
  • ビタミンA 116μg
  • ビタミンE 0.3mg
  • ビタミンK 68μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.05mg
  • ビタミンC 19mg
  • 食物繊維 1.8g
  • 食塩相当量 1.2g
  • EPA 0.1mg
  • DHA 0.8mg

使用する調理器具

  • 鍋

関連カテゴリ

キッズ食育
野菜料理
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ