• 鮭のバジルパン粉焼きのレシピ概要

バジルの香りが食欲をそそる！

鮭のバジルパン粉焼き

アスリート
239kcal

3工程

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管理栄養士

秋が旬の鮭を使用したレシピです。バジルの香りが食欲をそそります。生バジルが手に入らない場合はバジル粉でも代用可能です。鮭にはたんぱく質が含まれ、たんぱく質は、筋肉を増やす材料となります。運動後は、たんぱく質の必要量が増えるため、しっかりと摂取することが大切です。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
生鮭 2切れ 200g
塩 小さじ1/6 1g
胡椒（黒）<粗挽き> 少々
【調味料A】
バジル<みじん切り> 2g
ニンニク<すりおろす> 2g
パン粉 8g
粉チーズ 4g
マヨネーズ 大さじ2 24g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 239kcal
  • たんぱく質 23.5g
  • 脂質 13.7g
  • 糖質 3.4g
  • カリウム 368g
  • カルシウム 32mg
  • 鉄 0.6mg
  • β-カロテン 63μg
  • ビタミンA 20μg
  • ビタミンD 32μg
  • ビタミンE 3.0mg
  • ビタミンK 17μg
  • ビタミンB1 0.16mg
  • ビタミンB2 0.22mg
  • ビタミンC 1mg
  • 食物繊維 0.2g
  • 食塩相当量 1.0g
  • EPA 210mg
  • DHA 400mg

使用する調理器具

  • トースター

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