• ニンジンしりしりのレシピ概要

野菜まるごと

ニンジンしりしり

キッズ食育
131kcal

3工程

作りたい!+
  • ニンジンしりしり_main1
  • ニンジンしりしり_main2
  • ニンジンしりしり_main3
ニンジンしりしり_sub1 ニンジンしりしり_sub2 ニンジンしりしり_sub3
管理栄養士

沖縄の方言で、せん切りスライサーで材料をすりおろす料理を「しりしり」といいます。ニンジンは炒めることで甘味が出て、タマゴを加えることで独特の香りをおさえられ、お子様にも食べて頂きやすい料理です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンジン<千切り> 1本 200g
適量
小さじ1/4 1.5g
1個 50g
鰹節 少々 1g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 131kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 8.7g
糖質 6.6g
カルシウム 40mg
0.7mg
食塩相当量 0.9g

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

キッズ食育
体づくり 野菜料理

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • Google Plus
  • はてなブックマーク
トップへ