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- ニンジンしりしりのレシピ概要
- ニンジンしりしりの作り方
野菜まるごと
ニンジンしりしり
3工程
(20分)
作り方
- 1
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ニンジン<千切り> 1本 200g、油 適量
フライパンに油を引き、ニンジンを加えて、弱火~中火でじっくり炒める
- 2
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塩 小さじ1/4 1.5g
ニンジンがしんなりしてきたら、塩を入れてさらに炒める
- 3
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卵 1個 50g、鰹節 少々 1g
溶きほぐした卵を「2」へ流しいれ、炒り卵になるように炒め、鰹節をかける