• ビビンバのレシピ概要

具だくさんで鉄分補給!

ビビンバ

アスリート
695kcal

3工程

作りたい!+
  • ビビンバ_main1
  • ビビンバ_main2
  • ビビンバ_main3
ビビンバ_sub1ビビンバ_sub2ビビンバ_sub3
管理栄養士

フライパンにのせてご飯にお焦げをつければ、石焼きビビンバ風に仕上がります。お好みでコチュジャンをつけるのもおすすめです。牛肉、小松菜、卵は鉄の豊富な食材です。鉄は貧血予防には欠かせない栄養素です。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
小松菜<3cm幅> 100g
モヤシ 100g
ゴマ油 4g
鶏ガラ出汁<顆粒> 小さじ1/2 1.5g
牛小間<一口大> 150g
ゴマ油 適量
【調味料A】
醤油 大さじ1.5 27g
砂糖 大さじ1 9g
みりん 大さじ1 18g
ニンニク<すりおろし> 2g
ご飯 400g
キムチ 60g
温泉卵 2個 100g
ゴマ(白) 4g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 695kcal
たんぱく質 29.8g
脂質 21.0g
糖質 88.0g
4.2mg
ビタミンC 31mg
食塩相当量 3.3g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

関連カテゴリ

アスリート
貧血予防

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

ソラレピは管理栄養士が監修した美味しくてヘルシーな料理レシピサイトです

ソラレピでは、ご飯やお弁当のおかずに加えたくなる簡単料理から、季節の食材を使った美味しい料理をご紹介しています。
さらに、ソラレピで紹介するレシピは全て管理栄養士が監修しているので、美味しいだけではなく、バランスを考えた食事が摂れます。
美味しくてヘルシーな献立で毎日のお食事をお楽しみください。

トップへ