• ホタテとトマトのバジルソースかけのレシピ概要

簡単おしゃれ

ホタテとトマトのバジルソースかけ

美容 健康
218kcal

2工程

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管理栄養士

火を使わない、とても簡単でニンニクとバジルの香りが良いレシピです。バジルソースに使用するオリーブオイルはビタミンEを豊富に含んでいます。ビタミンEは肌の老化を抑えます。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
バジルソース【A】
バジル 8g
ニンニク 小1片 5g
エキストラバージンオイル 大さじ2弱 25g
塩 少々 0.2g
プチトマト<一口大切り> 8個 80g
クリームチーズ<(ブロックタイプ)一口大切り> 2切れ 36g
ホタテ<（刺身用）一口大切り> 80g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 218kcal
  • たんぱく質 7.3g
  • 脂質 18.9g
  • 糖質 3.0g
  • カリウム 250mg
  • カルシウム 34mg
  • 鉄 1.0mg
  • β-カロテン 550μg
  • ビタミンA 94μg
  • ビタミンE 2.0mg
  • ビタミンK 27μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.17mg
  • ビタミンC 8mg
  • 食物繊維 0.7g
  • 食塩相当量 0.5g
  • EPA 36.4mg
  • DHA 9.4mg

使用する調理器具

  • ミキサー

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