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チキンドリアのレシピ概要

寒い季節にぴったり

チキンドリア

Name: チキンドリア
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: 洋風
Ingredients: 15 g () バター; 120 g () 鶏ムネ肉; 80 g () タマネギ; 60 g (1/2個) シメジ; 0.4 g (少々) 塩; (少々) 胡椒（黒）; 18 g (大さじ2) 薄力粉; 300 g (1・1/2カップ) 牛乳; 5.2 g () コンソメ; 60 g () ブロッコリー; 400 g () ご飯; 40 g () ピザ用チーズ; 3 g () 生パセリ

717kcal

6工程

(40分)

調理時に便利！作り方画面へ

寒い季節にぴったりの定番！あったかチキンドリアのレシピです。ホワイトソースに使用する牛乳やチーズにはカルシウムが含まれ、骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

By 【管理栄養士】大橋　千裕

材料

1人分
2人分
3人分
4人分

バター		15g

鶏ムネ肉<1.5cm角切り>		120g

タマネギ<薄切り>		80g

シメジ<小房に分ける>	1/2個	60g

塩	少々	0.4g

胡椒（黒）	少々

薄力粉	大さじ2	18g

牛乳<常温にもどす>	1・1/2カップ	300g

コンソメ<固形>		5.2g

ブロッコリー<1.5cm角切り>		60g

ご飯		400g

ピザ用チーズ		40g

生パセリ<みじん切り>		3g

栄養素

＜1人分換算＞

エネルギー 717kcal
たんぱく質 30.8g
脂質 21.7g
糖質 92.3g
カリウム 813g
カルシウム 327mg
鉄 1.1mg
β-カロテン 374μg
ビタミンA 188μg
ビタミンE 1.5mg
ビタミンK 79μg
ビタミンB₁ 0.28mg
ビタミンB₂ 0.50mg
ビタミンC 44mg
食物繊維 4.0g
食塩相当量 2.2g
EPA 4.5mg
DHA 9.6mg

チキンドリア

材料

栄養素

＜1人分換算＞

使用する調理器具

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