• さわら味噌マヨネーズ焼きのレシピ概要

オーブンでお手軽

さわら味噌マヨネーズ焼き

健康
312kcal

4工程

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管理栄養士

粉山椒を振ることで少ない塩分で美味しくいただけます。食塩の摂り過ぎは、高血圧に繋がります。高血圧は、動脈硬化の原因となるため、食塩を控えることで高血圧、動脈硬化の予防に繋がります。　

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
サワラ 2枚 240g
酒 小さじ1 5g
【調味料A】
味噌 小さじ2 12g
マヨネーズ 大さじ2 24g
醤油 小さじ1/6 1g
山椒 少々 0.4g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 312kcal
  • たんぱく質 25.1g
  • 脂質 21.0g
  • 糖質 1.9g
  • カリウム 618g
  • カルシウム 24mg
  • 鉄 1.2mg
  • ビタミンA 16μg
  • ビタミンD 8μg
  • ビタミンE 2.1mg
  • ビタミンK 13μg
  • ビタミンB1 0.11mg
  • ビタミンB2 0.43mg
  • 食物繊維 0.2g
  • 食塩相当量 1.2g
  • EPA 408mg
  • DHA 1320mg

使用する調理器具

  • オーブン

関連カテゴリ

健康
高血圧 動脈硬化
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