• ブリの南蛮漬けのレシピ概要

さっぱり美味しい

ブリの南蛮漬け

健康
415kcal

3工程

作りたい！+
  • ブリの南蛮漬け_main1
  • ブリの南蛮漬け_main2
  • ブリの南蛮漬け_main3
ブリの南蛮漬け_sub1ブリの南蛮漬け_sub2ブリの南蛮漬け_sub3
調理時に便利！作り方画面へ
管理栄養士

酢を使用した南蛮ダレで、ご飯が進む味付けです。ブリには、EPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、EPA・DHAは、動脈硬化予防に役立ちます。

By

材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ブリ<一口大> 200g
片栗粉 大さじ2 18g
油 適量
【調味料A】
砂糖 大さじ1 9g
酒 大さじ2 30g
醤油 大さじ1強 20g
水 1/4カップ 50ml
酢 小さじ4 20g
鷹の爪<輪切り> 1g
タマネギ<薄切り> 1個 150g
ニンジン<千切り> 1/4本 50g
カイワレ大根<お好みで> 10g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 415kcal
  • たんぱく質 23.2g
  • 脂質 22.7g
  • 糖質 21.1g
  • カリウム 624mg
  • カルシウム 32mg
  • 鉄 1.7mg
  • β-カロテン 1795μg
  • ビタミンA 237μg
  • ビタミンD 8μg
  • ビタミンE 2.9mg
  • ビタミンK 13μg
  • ビタミンB1 0.27mg
  • ビタミンB2 0.40mg
  • ビタミンC 9mg
  • 食物繊維 2.1g
  • 食塩相当量 1.5g
  • EPA 940.2mg
  • DHA 1700mg

使用する調理器具

  • フライパン

関連カテゴリ

健康
動脈硬化
調理時に便利！作り方画面へ

このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています

関連キーワード

  • ツイート
  • シェア
  • はてなブックマーク

大切なあなたと家族に、管理栄養士監修のヘルシーなレシピや献立を！「ソラレピ」

大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。だけど毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変…
そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ＆厚生労働省が定める3大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。
また各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。

ソラレピ　サービス概要 ＜無料でこんなに便利！＞ソラレピの7大ポイント
今すぐ＜無料＞会員登録
トップへ