• ズッキーニとベーコンのニンニク炒めのレシピ概要

鉄板の美味しさ

ズッキーニとベーコンのニンニク炒め

美容 健康
90kcal

3工程

作りたい!+
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管理栄養士

ニンニクとズッキーニの相性が良く、食欲をそそる一品です。ズッキーニには、ビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ニンニク<薄切り> 1/2片 3.5g
ベーコン<短冊切り> 2枚 30g
オリーブオイル 適量
ズッキーニ<半月切り> 1本 150g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒) 少々
粉チーズ 大さじ1/2 3g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 90kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 7.4g
糖質 1.6g
β-カロテン 234μg
ビタミンE 0.4mg
ビタミンC 20mg
食物繊維 1.0g
食塩相当量 0.8g
EPA 0.3mg
DHA 0mg

使用する調理器具

  • フライパン

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健康
動脈硬化

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