• ミニトマトとアボカドのサラダのレシピ概要

ビタミンカラー満載

ミニトマトとアボカドのサラダ

美容 健康
187kcal

2工程

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管理栄養士

簡単ですぐに作ることができ、もう一品ほしいときにぴったりなレシピです。トマトの赤、アボガドの緑、チーズとコーンの黄色で彩りよく仕上げました。アボカドにはビタミンEが含まれ、ビタミンEは肌の老化を抑えます。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
アボカド<1cm角切り> 2/3個弱 110g
レモン汁 小さじ1 5g
粒マスタード 小さじ2 12g
醤油 小さじ2/3 4g
【材料A】
プロセスチーズ<1cm角切り> 15g
プチトマト<1/2カット> 16個 160g
コーン<缶> 30g

栄養素

＜1人分換算＞

  • エネルギー 187kcal
  • たんぱく質 5.2g
  • 脂質 13.8g
  • 糖質 9.0g
  • カリウム 683mg
  • カルシウム 74mg
  • 鉄 1.0mg
  • β-カロテン 802μg
  • ビタミンA 87μg
  • ビタミンE 2.7mg
  • ビタミンK 6μg
  • ビタミンB1 0.15mg
  • ビタミンB2 0.20mg
  • ビタミンC 35mg
  • 食物繊維 4.5g
  • 食塩相当量 1.0g

使用する調理器具

    なし

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化
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