炊いて混ぜるだけ

枝豆の混ぜご飯

4工程

(60分)

作り方

1

白米  2合  300g

白米を研ぎ、30分浸水させる

2

酒  1/4カップ  50g、白だし  大さじ2  30g

一旦、水を捨て、酒・白だしを加えてから、再度目盛りまで水を加え、炊飯する

3

枝豆<冷凍>  100g

枝豆は、袋の表示の通りに解凍し、サヤから豆を取り出す

4

枝豆<冷凍>  100g、ゴマ（白）  5g

「2」の炊きあがったご飯に「3」の枝豆、ゴマを加え、混ぜ合わせる

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