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- 薬味乗せうどんのレシピ概要
- 薬味乗せうどんの作り方
香味野菜たっぷり
薬味乗せうどん
2工程
(10分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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うどん<冷凍> 2玉 500g
うどんはたっぷりの沸騰水で茹で、ザルにあげ水で冷やして器に盛る
- 2
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めんつゆ<3倍濃縮> 25g、水 35g、大葉<千切り> 6枚 6g、ミョウガ<千切り> 3個 24g、ショウガ<千切り> 1片 10g、長ネギ<千切り> 8g
「1」に混ぜ合せためんつゆと水を注ぎ、【材料A】を全て盛る