- TOP
- 豚肉とズッキーニの梅肉ソースのレシピ概要
- 豚肉とズッキーニの梅肉ソースの作り方
さっぱり夏味な美容レシピ
豚肉とズッキーニの梅肉ソース
3工程
(20分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
-
ズッキーニ 2/3本 100g、塩 少々
ズッキーニはピーラーで長めにスライスし、塩をふって5分ほど置き、水洗いをして水気を切っておく
- 2
-
豚肉<しゃぶしゃぶ用> 150g
豚肉は沸騰した湯で茹で、火を通しておく
- 3
-
梅干し<(はちみつ梅)たたいておく> 20g、白だし 小さじ1 5g、醤油 小さじ1/2 3g、砂糖 小さじ1/5 0.6g、大葉<千切り> 2枚 2g
「1」のズッキーニと「2」の豚肉を混ぜ合せた【調味料A】で和え、大葉を飾る