あっさりポン酢味

もやしと香味野菜の豚肉巻き

3工程

(10分)

作り方

1

豚肩ロース（薄切り）  8枚  200g、大葉  8枚  8g、モヤシ  80g、ミョウガ<千切り>  2個  30g

豚肉を広げて、大葉、モヤシ、ミョウガをのせてしっかりと巻く

2

油  適量

フライパンを中火にかけて油を引き、「1」の巻き終わりを下にして全体に焼き色をつけ、蓋をして弱火で5～6分加熱する

3

ポン酢  大さじ2  30g

「2」にポン酢を加えて煮絡める

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