キャベツたっぷり

ザワークラウト

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<うす切り> 3枚 180g
油 適量
【調味料A】
砂糖 大さじ1/2 4.5g
コンソメ 小さじ1/2 1.5g
酢 大さじ1 15g
塩 少々 0.2g

完成イメージ

作りたい！+
ザワークラウト
By 【管理栄養士】葉梨　静香

使用する調理器具

  • フライパン

作り方

1
キャベツ<うす切り>  3枚  180g、油  適量
ザワークラウト height=204

フライパンに油をひき、中火でキャベツを炒める

2
砂糖  大さじ1/2  4.5g、コンソメ  小さじ1/2  1.5g、酢  大さじ1  15g、塩  少々  0.2g
ザワークラウト height=204

キャベツがしんなりしたら、【調味料A】を入れて、味がしみたら火を止め、味が馴染むまでおく

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