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- トマト卵スープのレシピ概要
- トマト卵スープの作り方
さっぱり中華風
トマト卵スープ
2工程
(10分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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水 2カップ 400ml、鶏ガラ出汁 小さじ2 6g、トマト<ザク切り> 1/3個弱 50g
水を沸騰させて、鶏ガラ出汁とトマトを加えて2~5分ほど煮込み、再沸騰したら溶き卵を回し入れる
- 2
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胡椒 少々、葉ネギ 1本 2g、ゴマ(白) 少々
最後に胡椒をふり、葉ネギとゴマをふる