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- 鮭のヨーグルト味噌焼のレシピ概要
- 鮭のヨーグルト味噌焼の作り方
まろやか風味
鮭のヨーグルト味噌焼
3工程
(55分)
作り方
- 1
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生鮭 2切 160g、塩 少々
鮭に塩を振り、下味をつける
- 2
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ヨーグルト 大さじ6 90g、味噌 大さじ3 54g、みりん 大さじ2 36g
混ぜ合せた【調味料A】と「1」の鮭をビニール袋に入れて冷蔵庫で30分漬けこむ
- 3
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天板にクッキングシートをしいて「3」を取り出し、袋に残った付けタレを表面に少しぬり、200℃に余熱したオーブンで25分焼く