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- ブリのあんず照り焼きのレシピ概要
- ブリのあんず照り焼きの作り方
ジャムで簡単
ブリのあんず照り焼き
3工程
(20分)
作り方
- 1
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酒 小さじ1強 6g、醤油 小さじ2弱 10g、あんずジャム 30g
酒、醤油、あんずジャムを混ぜ合わせる
- 2
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ブリ 2切れ 160g
フライパンを中火にかけ、ブリを両面ともこんがりと焼く
- 3
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「2」に「1」のたれを加え、ぶりの両面にスプーンでたれをかけながら、中火で3分くらい照りが出て水分がなくなるまで焼く