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- 豚ロースのはちみつ味噌焼きのレシピ概要
- 豚ロースのはちみつ味噌焼きの作り方
甘辛い味付けが食欲をそそる
豚ロースのはちみつ味噌焼き
4工程
(25分)
作り方
- 1
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豚ロース 2枚 200g
豚ロースは、赤身と脂身の境目に包丁で切れ目を入れ、筋切りをする
- 2
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酒 小さじ2 10g、ハチミツ 大さじ1 21g、味噌 大さじ1 18g
【材料A】を混ぜ合わせて、「1」の豚ロースと一緒にビニール袋に入れて揉み込み、10分おく
- 3
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油 適量
フライパンを中火にかけて油を引き、両面に焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして弱火で7分焼く
- 4
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食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける