缶詰で時短

サバ缶カレードリア

4工程

(35分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
タマネギ<粗みじん> 100g
オリーブオイル 適量
サバ水煮<水煮缶> 1缶 190g
【材料A】
トマト缶 1/2缶 200g
ニンニク<すりおろし> 3g
カレー粉 小さじ1 2g
コンソメ<顆粒> 小さじ2/3 2g
中濃ソース 大さじ1 18g
少々
ご飯 450g
ピザ用チーズ 40g
生パセリ<みじん切り> 3g

完成イメージ

作りたい!+
サバ缶カレードリア
By 【管理栄養士】大橋 千裕

使用する調理器具

  • トースター
  • フライパン

作り方

1
タマネギ<粗みじん>  100g、オリーブオイル  適量
サバ缶カレードリア height=204

フライパンを中火にかけてオリーブオイルを引き、タマネギを加えてしんなりとするまで炒める

2
サバ水煮<水煮缶>  1缶  190g、トマト缶  1/2缶  200g、ニンニク<すりおろし>  3g、カレー粉  小さじ1  2g、コンソメ<顆粒>  小さじ2/3  2g、中濃ソース  大さじ1  18g、塩  少々
サバ缶カレードリア height=204

サバ水煮を加え、木べらでほぐしながら炒めたら、【材料A】を加えて混ぜ合わせ、3分煮込む

3
ご飯  450g
サバ缶カレードリア height=204

「2」にご飯を加えて混ぜ合わせる

4
ピザ用チーズ  40g、生パセリ<みじん切り>  3g
サバ缶カレードリア height=204

「3」を耐熱容器に入れ、チーズをかけたら、オーブントースターで焼き目が付くまで焼き、生パセリを散らす

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