茹でて和えるだけ

もやしのゴマ酢和え

2工程

(10分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
モヤシ 1袋 200g
【調味料A】
すりごま（白） 10g
砂糖 小さじ2 6g
醤油 大さじ1 18g
酢 小さじ1 5g
ゴマ油 小さじ1 4g

完成イメージ

作りたい！+
もやしのゴマ酢和え
By 【管理栄養士】大橋　千裕

使用する調理器具

  • 鍋

作り方

1
モヤシ  1袋  200g
もやしのゴマ酢和え height=204

鍋に湯を沸かし、モヤシを30秒茹でてザルにあげ、粗熱を取る

2
すりごま（白）  10g、砂糖  小さじ2  6g、醤油  大さじ1  18g、酢  小さじ1  5g、ゴマ油  小さじ1  4g
もやしのゴマ酢和え height=204

ボウルに「1」のモヤシと【調味料A】を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける

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