定番の照り焼きレシピ

サワラの照り焼き

2工程

(15分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
サワラ 2枚 200g
油 適量
【調味料A】
醤油 大さじ1 18g
みりん 大さじ1・1/3 24g
酒 大さじ2 15g

完成イメージ

作りたい！+
サワラの照り焼き
By 【管理栄養士】大橋　千裕

使用する調理器具

  • フライパン

作り方

1
サワラ  2枚  200g、油  適量
サワラの照り焼き height=204

フライパンを中火で熱して油を引き、サワラを両面に焼き色がつくまで焼いたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする

2
酒  大さじ2  15g、
サワラの照り焼き height=204

【調味料A】を加えて、絡めながら焼く

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