• 2026年11月16日週の献立

  • エネルギー

    729 kcal

  • 食塩相当量

    4.8 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

茄子のミートグラタンは、ミートソースにチーズをかけた、お子様も食べやすい味付けのグラタンです。レモン汁の酸味とマスタードの香りが効いた「カブのマスタードサラダ」「キノコスープ」の洋風献立です。キノコには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。

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  • エネルギー

    750 kcal

  • 食塩相当量

    3.7 グラム

  • 総料理時間

    55+α 分以内

献立アドバイス

揚げずに焼くことでエネルギーを抑えた「揚げないチキン南蛮」、柚子胡椒のピリっとした辛さが食欲をそそる「キャベツの柚子胡椒和え」「トマトとショウガの味噌汁」の和風献立です。トマトにはグルタミン酸という旨味成分が含まれるため、味噌汁等に入れることで旨味がアップします。

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  • エネルギー

    740 kcal

  • 食塩相当量

    4 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

定番の「レバニラ炒め」、ゴマ油の香りがきいた「きゅうりとワカメの中華サラダ」、彩りの良い「チンゲン菜と卵のスープ」の中華献立です。レバーには鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。

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  • エネルギー

    753 kcal

  • 食塩相当量

    4.6 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

ニンニクの香りが食欲をそそる「ブリのニンニクステーキ」、彩りの良い「小松菜とにんじんの白和え」「大根と油揚げの味噌汁」の和風献立です。ブリなどの青魚にはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、動脈硬化予防に役立ちます。

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  • エネルギー

    757 kcal

  • 食塩相当量

    6.3 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

「豚肉と大根のキムチ煮」は、キムチを使った味付けでご飯がすすむおかずです。茹でて和えるだけの「ほうれん草となめたけの和え物」「豆腐と長ネギのスープ」の献立です。ほうれん草にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

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  • エネルギー

    756 kcal

  • 食塩相当量

    4.7 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

ワンプレートで肉も野菜を摂れる「ロコモコ」、今が旬のカブを使った「カブのコンソメスープ」の洋風献立です。ロコモコは、挽肉や卵からたんぱく質をしっかりと摂取できます。

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  • エネルギー

    745 kcal

  • 食塩相当量

    3.6 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

大葉の香りが食欲をそそる「鶏肉の青しそ焼き」、今が旬の牛蒡を使った「牛蒡とエノキのマヨネーズ和え」「茄子の味噌汁」の和風献立です。牛蒡やエノキには食物繊維が含まれ、食物繊維はコレステロールの排出を促します。

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