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- 2024年2月19日週の献立
エネルギー
751 kcal食塩相当量
3.4 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
お豆腐でクリーミーなグラタンと旬のカリフラワーを使った炒め物の献立です。どちらもお弁当のおかずにぴったり。カボチャとほうれん草にはβ-カロテン、カリフラワーにはビタミンCが豊富に含まれます。
1人分換算
- エネルギー 751kcal
- たんぱく質 28.5g
- 脂質 20.1g
- 糖質 103.0g
- カリウム 1660mg
- カルシウム 341mg
- 鉄 5.1mg
- β-カロテン 6014μg
- ビタミンA 577μg
- ビタミンE 6.8mg
- ビタミンK 200μg
- ビタミンB1 0.37mg
- ビタミンB2 0.42mg
- ビタミンC 127.6mg
- 食物繊維 9.2g
- 食塩相当量 3.3g
- EPA 1.9mg
- DHA 0.4mg
エネルギー
732 kcal食塩相当量
2.8 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
ご飯に合う味付けのコチュジャン炒めと、シャキシャキで美味しい旬の小松菜を使ったチヂミの韓国風献立です。ジャガイモからビタミンCを、小松菜から鉄を摂取できます。
1人分換算
- エネルギー 732kcal
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 18.6g
- 糖質 104.9g
- カリウム 1148mg
- カルシウム 338mg
- 鉄 4.1mg
- β-カロテン 2735μg
- ビタミンA 302μg
- ビタミンD 14μg
- ビタミンE 3.7mg
- ビタミンK 259μg
- ビタミンB1 0.41mg
- ビタミンB2 0.36mg
- ビタミンC 86.7mg
- 食物繊維 5.9g
- 食塩相当量 2.7g
- EPA 48.0mg
- DHA 115.3mg
エネルギー
731 kcal食塩相当量
2.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
椎茸餃子をホイル焼きしている間にフキのマヨ和えやゴボウとツナのそぼろが作れます。椎茸やゴボウ、フキで食物繊維を豊富に摂取できます。
1人分換算
- エネルギー 731kcal
- たんぱく質 34.3g
- 脂質 24.2g
- 糖質 84.0g
- カリウム 1083mg
- カルシウム 103mg
- 鉄 2.1mg
- β-カロテン 594μg
- ビタミンA 61μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 3.0mg
- ビタミンK 81μg
- ビタミンB1 0.54mg
- ビタミンB2 0.34mg
- ビタミンC 12.0mg
- 食物繊維 7.5g
- 食塩相当量 2.9g
- EPA 6.1mg
- DHA 30.8mg
エネルギー
696 kcal食塩相当量
5.6 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
シャキシャキ感が美味しいジャガイモのきんぴら、優しい味わいのブリのみぞれがけ、味噌汁の和風献立です。ブリに含まれるDHA・EPAなどの不飽和脂肪酸は動脈効果を予防したりLDLコレステロールを減らすなどの働きがあるため、メタボが気になるお父さんはもちろん、家族みんなにおすすめの献立です。
1人分換算
- エネルギー 696kcal
- たんぱく質 28.6g
- 脂質 18.0g
- 糖質 94.8g
- カリウム 1240mg
- カルシウム 78mg
- 鉄 2.7mg
- β-カロテン 1568μg
- ビタミンA 192μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 2.0mg
- ビタミンK 37μg
- ビタミンB1 0.39mg
- ビタミンB2 0.45mg
- ビタミンC 47.2mg
- 食物繊維 5.4g
- 食塩相当量 5.5g
- EPA 753.0mg
- DHA 1361.4mg
エネルギー
752 kcal食塩相当量
4.2 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
手軽な鶏肉のレモン醤油焼きと簡単に作れるシメジの味噌マヨ和え、甘辛でご飯が進むニンジンと竹輪の炒め物です。鶏肉や竹輪でたんぱく質をしっかりと補給できます。
1人分換算
- エネルギー 752kcal
- たんぱく質 32.0g
- 脂質 23.6g
- 糖質 95.3g
- カリウム 952mg
- カルシウム 86mg
- 鉄 2.4mg
- β-カロテン 3473μg
- ビタミンA 363μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 3.1mg
- ビタミンK 60μg
- ビタミンB1 0.31mg
- ビタミンB2 0.46mg
- ビタミンC 28.8mg
- 食物繊維 5.4g
- 食塩相当量 4.2g
- EPA 15.5mg
- DHA 30.7mg
エネルギー
715 kcal食塩相当量
2.3 グラム総料理時間
30+α 分以内
献立アドバイス
旬のフキの煮物を作っている間に、ホウレンソウのおひたしも作れます。また定番の生姜焼きも楽しめる和風献立です。どのおかずもお弁当のおかずにぴったりです。
1人分換算
- エネルギー 715kcal
- たんぱく質 30.4g
- 脂質 24.7g
- 糖質 80.8g
- カリウム 1536mg
- カルシウム 194mg
- 鉄 4.2mg
- β-カロテン 6444μg
- ビタミンA 563μg
- ビタミンE 3.8mg
- ビタミンK 334μg
- ビタミンB1 0.89mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 45.1mg
- 食物繊維 8.0g
- 食塩相当量 2.3g
- EPA 0.7mg
- DHA 13.5mg
エネルギー
717 kcal食塩相当量
4.5 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
サーモンとポテトで満足感たっぷりなキッシュと、あっさりとしたキャベツのサラダ、シンプルな野菜スープの洋風献立です。ジャガイモやキャベツでビタミンCが摂取出来ます。
1人分換算
- エネルギー 717kcal
- たんぱく質 28.4g
- 脂質 23.8g
- 糖質 89.8g
- カリウム 1004mg
- カルシウム 206mg
- 鉄 2.2mg
- β-カロテン 2199μg
- ビタミンA 382μg
- ビタミンD 12μg
- ビタミンE 3.2mg
- ビタミンK 121μg
- ビタミンB1 0.30mg
- ビタミンB2 0.59mg
- ビタミンC 80.4mg
- 食物繊維 6.1g
- 食塩相当量 4.5g
- EPA 79.7mg
- DHA 203.9mg