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- 2023年10月30日週の献立
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10月30日
月曜日豆腐グラタン
370kcal -
あさりの酒蒸し
48kcal -
ワカメの味噌汁
22kcal -
白米
315kcal
エネルギー
756 kcal食塩相当量
4.8 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
お豆腐がクリーミーでご飯が進むグラタンとさっと作れる酒蒸し、お味噌汁の献立です。
1人分換算
- エネルギー 756kcal
- たんぱく質 31.0g
- 脂質 23.8g
- 糖質 91.7g
- カリウム 1188mg
- カルシウム 431mg
- 鉄 4.4mg
- β-カロテン 1460μg
- ビタミンA 205μg
- ビタミンE 1.4mg
- ビタミンK 114μg
- ビタミンB1 0.47mg
- ビタミンB2 0.61mg
- ビタミンC 22.2mg
- 食物繊維 4.2g
- 食塩相当量 4.8g
- EPA 5.8mg
- DHA 7.9mg
エネルギー
660 kcal食塩相当量
3.8 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
今日はハロウィン!おばけやカボチャのおばけで食卓を彩って、楽しいハロウィンナイトを。カボチャにはβカロテン、紫キャベツにはビタミンCがたっぷり!楽しくてカラダにも嬉しい献立をぜひお試しください。
1人分換算
- エネルギー 660kcal
- たんぱく質 24.3g
- 脂質 16.4g
- 糖質 95.5g
- カリウム 1320mg
- カルシウム 173mg
- 鉄 1.6mg
- β-カロテン 5464μg
- ビタミンA 562μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 4.8mg
- ビタミンK 46μg
- ビタミンB1 0.33mg
- ビタミンB2 0.66mg
- ビタミンC 74mg
- 食物繊維 8.9g
- 食塩相当量 3.7g
- EPA 2.2mg
- DHA 1.7mg
エネルギー
654 kcal食塩相当量
1.8 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
ジャガイモで作ったもちもちのニョッキは、ビタミンCがたっぷり!焼くだけの簡単なカボチャ焼き、ブロッコリーのニンニク炒めの洋風献立です。
1人分換算
- エネルギー 654kcal
- たんぱく質 24.7g
- 脂質 18.7g
- 糖質 84.5g
- カリウム 2028mg
- カルシウム 327mg
- 鉄 3.3mg
- β-カロテン 6536μg
- ビタミンA 597μg
- ビタミンE 10.5mg
- ビタミンK 138μg
- ビタミンB1 0.61mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 194mg
- 食物繊維 14.1g
- 食塩相当量 1.7g
- EPA 3.8mg
エネルギー
685 kcal食塩相当量
4 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
秋の味覚がたっぷり詰まった鮭とキノコのカレー炒めと手軽な副菜2品の和風献立です。胡麻和えは作り置きにもおすすめです!
1人分換算
- エネルギー 685kcal
- たんぱく質 32.5g
- 脂質 19.7g
- 糖質 84.0g
- カリウム 1581mg
- カルシウム 231mg
- 鉄 4.9mg
- β-カロテン 4217μg
- ビタミンA 373μg
- ビタミンD 27μg
- ビタミンE 3.9mg
- ビタミンK 279μg
- ビタミンB1 0.54mg
- ビタミンB2 0.51mg
- ビタミンC 42.1mg
- 食物繊維 7.9g
- 食塩相当量 4.0g
- EPA 216.0mg
- DHA 384.0mg
エネルギー
759 kcal食塩相当量
4.9 グラム総料理時間
30+α 分以内
献立アドバイス
お豆腐が濃厚な豆腐グラタンとさっぱりタマネギドレッシングでもやしがモリモリ食べられる副菜、白菜の味噌汁の献立です。
1人分換算
- エネルギー 759kcal
- たんぱく質 31.7g
- 脂質 25.1g
- 糖質 94.7g
- カリウム 1375mg
- カルシウム 474mg
- 鉄 4.5mg
- β-カロテン 2330μg
- ビタミンA 277μg
- ビタミンE 1.7mg
- ビタミンK 179μg
- ビタミンB1 0.55mg
- ビタミンB2 0.65mg
- ビタミンC 44.2mg
- 食物繊維 6.2g
- 食塩相当量 4.8g
- EPA 3.4mg
- DHA 0.7mg
エネルギー
755 kcal食塩相当量
3 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
食べてびっくり!子供も喜ぶウインナー入りのカボチャコロッケの献立です。カボチャには抗酸化ビタミンが豊富に含まれ、抗酸化ビタミンはがん・老化・免疫力の低下や動脈硬化を引き起こす活性酸素の働きを抑えます。
1人分換算
- エネルギー 755kcal
- たんぱく質 24.9g
- 脂質 23.5g
- 糖質 99.9g
- カリウム 932mg
- カルシウム 140mg
- 鉄 2.4mg
- β-カロテン 3739μg
- ビタミンA 360μg
- ビタミンE 8.4mg
- ビタミンK 116μg
- ビタミンB1 0.39mg
- ビタミンB2 0.42mg
- ビタミンC 68.5mg
- 食物繊維 8.6g
- 食塩相当量 2.9g
- EPA 109.8mg
- DHA 168.7mg
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11月5日
日曜日鶏肉のもみじ煮
296kcal -
きんぴらゴボウ
109kcal -
白菜の味噌汁
32kcal -
白米
315kcal
エネルギー
753 kcal食塩相当量
5.5 グラム総料理時間
35+α 分以内
献立アドバイス
たっぷりのニンジンで自然な甘みのもみじ煮と定番きんぴら、これからが旬の白菜の味噌汁の和風献立です。すりおろしたニンジン、キノコ、ゴボウから食物繊維がたっぷり摂れます。
1人分換算
- エネルギー 753kcal
- たんぱく質 32.5g
- 脂質 21.2g
- 糖質 97.1g
- カリウム 1527mg
- カルシウム 162mg
- 鉄 3.9mg
- β-カロテン 7073μg
- ビタミンA 726μg
- ビタミンD 1μg
- ビタミンE 1.4mg
- ビタミンK 154μg
- ビタミンB1 0.43mg
- ビタミンB2 0.56mg
- ビタミンC 27.8mg
- 食物繊維 10.1g
- 食塩相当量 5.4g
- EPA 1.2mg
- DHA 8.4mg