• ミートボールホワイトソースのレシピ概要

濃厚チーズソース

ミートボールホワイトソース

アスリート
448kcal

4工程

作りたい!+
ミートボールホワイトソース_sub1ミートボールホワイトソース_sub2
管理栄養士

粉チーズをたっぷりと加えた濃厚なソースです。牛乳や粉チーズなどの乳製品にはカルシウムが含まれ、カルシウムは骨を強くし、骨折を防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
ブロッコリー<小房に分ける> 100g
【材料A】
合挽肉 150g
タマネギ<みじん切り> 2/3個 100g
小さじ1/6 1g
ナツメグパウダー 少々
1/2個 25g
オリーブオイル 適量
バター 5g
薄力粉 大さじ1・2/3 15g
牛乳 2カップ 400ml
【調味料B】
めんつゆ<三倍濃縮> 小さじ2 10g
小さじ1/6 1g
胡椒(黒)<粗挽き> 少々
生パセリ<みじん切り> 2g

栄養素

<1人分換算>

エネルギー 448kcal
たんぱく質 25.0g
脂質 27.2g
糖質 21.2g
カルシウム 272mg
ビタミンA 155μg
ビタミンD 1μg
ビタミンE 2.1mg
ビタミンC 67mg
食塩相当量 1.7g

使用する調理器具

  • フライパン
  • 鍋

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