• にんじんドレッシングサラダのレシピ概要

まろやかな美味しさ

にんじんドレッシングサラダ

美容 健康
71kcal

2工程

作りたい!+
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管理栄養士
ドレッシングにニンジンとタマネギを使用した、とてもヘルシーなサラダです。ニンジンには、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。また、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質の生成を防ぎます。

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材料

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
キャベツ<千切り> 1枚 80g
タマネギ<みじん切り> 1/3個 50g
コーン 30g
【調味料A】
ニンジン<すりおろし> 1/7本強 30g
タマネギ<すりおろし> 1/8個強 20g
小さじ2 10g
醤油 大さじ1 18g
砂糖 小さじ2/3 2g
すりごま(白) 2g
オリーブオイル 小さじ1/2 2g
ゴマ油 小さじ1/4 1g

栄養素

<1人分換算>

  • エネルギー 71kcal
  • たんぱく質 2.2g
  • 脂質 2.2g
  • 糖質 9.1g
  • カリウム 236mg
  • カルシウム 43mg
  • 0.5mg
  • β-カロテン 1059μg
  • ビタミンA 110μg
  • ビタミンE 0.2mg
  • ビタミンK 34μg
  • ビタミンB1 0.05mg
  • ビタミンB2 0.05mg
  • ビタミンC 20mg
  • 食物繊維 2.3g
  • 食塩相当量 1.4g

使用する調理器具

    なし

関連カテゴリ

美容
美肌
健康
動脈硬化

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