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- なめたけのレシピ概要
- なめたけの作り方
煮るだけ簡単
なめたけ
2工程
(5分)
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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醤油 大さじ2 36g、酒 大さじ2 30g、みりん 大さじ2 36g、砂糖 小さじ2 6g、水 50ml
【調味料A】をすべてフライパンに入れてひと煮立ちします
- 2
-
エノキ<根元を切り落とす> 1袋 100g
エノキは半分にカットし、「1」のフライパンに入れてエノキがしんなりするまで火を通し、そのまま冷ます