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- お豆クッキーのレシピ概要
- お豆クッキーの作り方
カリッ、サクッ
お豆クッキー
4工程
(25分)
作り方
- 1
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炒り大豆 20g
炒り大豆はフードプロセッサーにかけ細かく砕く
- 2
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バター<常温に戻す> 75g、粉砂糖 大さじ3 25g
ボウルにバターと粉砂糖を入れ、よく混ぜ合せる
- 3
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薄力粉 2/3カップ 75g
「2」のボウルに薄力粉と「1」の大豆を加えてさらに混ぜる
- 4
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「3」の生地を12等分にして丸め、180℃のオーブンで12分ほど焼く