甘辛豚キムが食欲をそそる

豚バラキムチ飯

4工程

(30分)

作り方

1

豚バラ肉<2cm幅に切る>  120g、ゴマ油  適量

フライパンを中火で熱してゴマ油を引き、豚バラ肉を加えて火が通るまで炒める

2

タマネギ<粗みじん切り>  100g、

タマネギとキムチを加えてタマネギがしんなりするまで炒める

3

醤油  大さじ1・2/3  30g、酒  大さじ2  30g、ニンニク<すりおろし>  4g、ショウガ<すりおろし>  10g、

ご飯を加えて、具材と炒め合わせたら、混ぜ合わせた【調味料A】を加えて、調味料が全体にいきわたるように炒める

4

葉ネギ<小口切り>  3g、ゴマ（白）  3g

器に盛り付け、葉ネギとゴマを散らす

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