運動後のたんぱく質摂取に

チキンのヨーグルトマスタード焼

4工程

(50分)

  • 1人分
  • 2人分
  • 3人分
  • 4人分
鶏モモ肉<(皮なし)> 2枚 280g
小さじ1/2弱 2.5g
【調味料A】
プレーンヨーグルト 80g
粒マスタード 15g
ハチミツ 10g
オリーブオイル 小さじ2 8g

完成イメージ

作りたい!+
チキンのヨーグルトマスタード焼
By 大谷 真祐美

使用する調理器具

  • オーブン

作り方

1
鶏モモ肉<(皮なし)>  2枚  280g、塩  小さじ1/2弱  2.5g
チキンのヨーグルトマスタード焼 height=204

鶏モモ肉を振り、10分ほど置く

2
プレーンヨーグルト  80g、粒マスタード  15g、ハチミツ  10g
チキンのヨーグルトマスタード焼 height=204

【調味料A】を混ぜ合わせ、「1」の鶏モモ肉を漬け込み、10分ほど漬け置きする

3
オリーブオイル  小さじ2  8g
チキンのヨーグルトマスタード焼 height=204

天板の上にクッキングシートをしき、「2」の鶏モモ肉をヨーグルトがついた状態でのせ、オリーブオイルを上から垂らす

4
チキンのヨーグルトマスタード焼 height=204

200℃に予熱したオーブンで20分焼き、(途中焼き目がついたら、上からアルミホイルをかぶせて焼く)最後にお好みでパセリを散らす

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