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- チキンのヨーグルトマスタード焼のレシピ概要
- チキンのヨーグルトマスタード焼の作り方
運動後のたんぱく質摂取に
チキンのヨーグルトマスタード焼
4工程
(50分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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鶏モモ肉<(皮なし)> 2枚 280g、塩 小さじ1/2弱 2.5g
鶏モモ肉に塩を振り、10分ほど置く
- 2
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プレーンヨーグルト 80g、粒マスタード 15g、ハチミツ 10g
【調味料A】を混ぜ合わせ、「1」の鶏モモ肉を漬け込み、10分ほど漬け置きする
- 3
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オリーブオイル 小さじ2 8g
天板の上にクッキングシートをしき、「2」の鶏モモ肉をヨーグルトがついた状態でのせ、オリーブオイルを上から垂らす
- 4
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200℃に予熱したオーブンで20分焼き、(途中焼き目がついたら、上からアルミホイルをかぶせて焼く)最後にお好みでパセリを散らす