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- もやしと油揚げの味噌汁のレシピ概要
- もやしと油揚げの味噌汁の作り方
簡単定番お味噌汁
もやしと油揚げの味噌汁
2工程
(5分)
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
作り方
- 1
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カツオ出汁 2カップ 400g、モヤシ 80g、油揚げ<縦半分に切り、5mm幅に切る> 1/2枚 10g
鍋にカツオ出汁を入れて沸騰させ、モヤシと油揚げを加えて、1分30秒程煮る
- 2
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味噌 大さじ1・1/3 24g
火を止め、味噌を溶かし入れ、再び弱火にかけ沸騰寸前まで加熱する