夏にぴったり

タコライス

4工程

(25分)

ニンニク<すりおろし>		2g

オリーブオイル	適量

合挽肉		180g

塩	少々	0.8g

胡椒（黒）	少々

タマネギ<みじん切り>	1個	150g

ご飯		400g

レタス<1cm×4cm幅切り>	3枚強	100g

プチトマト<半分に切る>	10個	100g

ピザ用チーズ		25g

完成イメージ

1: オリーブオイル適量、ニンニク<すりおろし> 2g、合挽肉 180g、塩少々 0.8g、胡椒（黒）少々

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルとニンニクを加えて、香りが立ってきたら、合挽肉を加えて、塩、胡椒をし炒める

3: 中濃ソース大さじ2 36g、トマトケチャップ大さじ2・2/3 40g、醤油小さじ2 12g、チリパウダー<お好みで> 少々

「2」に【調味料A】を加えて、全体に混ぜ合わせる

4: ご飯 400g、レタス<1cm×4cm幅切り> 3枚強 100g、プチトマト<半分に切る> 10個 100g、ピザ用チーズ 25g

器にご飯を盛り付け、「3」の具をご飯の上に盛り付け、レタス、トマト、ピザ用チーズを飾る