• 2022年12月12日週の献立

  • エネルギー

    752 kcal

  • 食塩相当量

    5.7 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

「牛肉としらたきの炒め物」は、シラタキを入れることでエネルギーを抑えつつ、ボリュームを出しました。ゆず胡椒のピリッとした香りがアクセントになった「れんこんの柚子胡椒煮」、「豆腐とワカメの味噌汁」の和風献立です。レンコンなどの根菜類やシラタキには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。

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  • エネルギー

    771 kcal

  • 食塩相当量

    3.9 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

「豚肉と豆腐のオイスター煮」は、オイスターソースの旨味でご飯が進むおかずです。ピリ辛の「きゅうりの豆板醤和え」、アサリの旨味たっぷりの「あさりの酒蒸し風春雨スープ」の中華献立です。豆腐やチンゲンサイなどの葉物野菜にはカルシウムが含まれ、カルシウムは骨を強くし、骨折を防ぎます。

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  • エネルギー

    737 kcal

  • 食塩相当量

    4 グラム

  • 総料理時間

    55+α 分以内

献立アドバイス

「鶏肉とトマトのチーズパン粉焼き」はチーズの香りとトマトソースでお子様から大人まで美味しく食べられる味付けです。ニンニクの香りがきいた「えのきのペペロンチーノ」「タマネギとニンジンのスープ」を組み合わせた洋風献立です。スープ以外はお弁当のおかずにもピッタリです。

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  • エネルギー

    759 kcal

  • 食塩相当量

    5 グラム

  • 総料理時間

    40+α 分以内

献立アドバイス

今が旬のかぶを使った、「豚肉とかぶの甘辛炒め」、梅の風味とおかかマヨの組み合わせが相性抜群の「ブロッコリーの梅おかかマヨ」、「大根と豆腐の味噌汁」の和風献立です。かぶにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。

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  • エネルギー

    753 kcal

  • 食塩相当量

    4.5 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

今が旬のタラを使った「タラと塩昆布のホイル焼き」、こちらも旬の「里芋のそぼろ煮」と「白菜の味噌汁」の和風献立です。「タラと塩昆布のホイル焼き」は、淡白な味のタラを塩昆布、ゴマ油、ニンニクで味付けすることで、ご飯が進むおかずにしました。タラは脂質が少なくエネルギーが低いため、ダイエットにピッタリの食材です。

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  • エネルギー

    755 kcal

  • 食塩相当量

    2.1 グラム

  • 総料理時間

    55+α 分以内

献立アドバイス

「粗挽きレモン焼売」は、豚小間を叩いて使うことで肉の粗挽き感を出しました。また、レモンの香りとさわやかな酸味でさっぱりと食べられます。一人分で80g以上の野菜を摂ることができる「豆もやしのピリ辛和え」、「卵の中華スープ」の中華献立です。野菜には食物繊維やビタミンが含まれ、肌の健康維持に役立ちます。

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  • エネルギー

    756 kcal

  • 食塩相当量

    2.6 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

セロリの風味と食感が食欲をそそる「セロリと鶏肉のクリーム煮」、コンビーフの旨味たっぷりの「コンビーフポテト」、味噌バターの味付けがきのこにぴったりな「きのこの味噌バターホイル焼き」の洋風献立です。クリーム煮に使用している牛乳にはカルシウムが含まれ、骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。

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