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- 2022年11月7日週の献立
エネルギー
756 kcal食塩相当量
5.9 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
ピリ辛味噌の味付けでご飯が進む「豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め」、ミョウガの香りが効いた「ささみとミョウガの和え物」、「シメジの和風スープ」の和風献立です。キャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。
1人分換算
- エネルギー 756kcal
- たんぱく質 25.9g
- 脂質 24.5g
- 糖質 92.7g
- カリウム 1154mg
- カルシウム 128mg
- 鉄 2.3mg
- β-カロテン 3896μg
- ビタミンA 394μg
- ビタミンE 1.4mg
- ビタミンK 181μg
- ビタミンB1 0.55mg
- ビタミンB2 0.32mg
- ビタミンC 77.1mg
- 食物繊維 7.6g
- 食塩相当量 5.9g
- EPA 0.2mg
- DHA 1.2mg
エネルギー
754 kcal食塩相当量
3.5 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
オレガノとバジルの香りが食欲をそそる「カジキのハーブソテー」、お子様から大人まで大好きな味付けの「マカロニケチャップ和え」、「ジャガイモとニンジンのコンソメスープ」の洋風献立です。
1人分換算
- エネルギー 754kcal
- たんぱく質 31.5g
- 脂質 23.4g
- 糖質 96.5g
- カリウム 714mg
- カルシウム 33mg
- 鉄 1.7mg
- β-カロテン 1931μg
- ビタミンA 294μg
- ビタミンD 8μg
- ビタミンE 5.2mg
- ビタミンK 9μg
- ビタミンB1 0.28mg
- ビタミンB2 0.20mg
- ビタミンC 31.0mg
- 食物繊維 3.7g
- 食塩相当量 3.5g
- EPA 110.1mg
- DHA 600.0mg
エネルギー
758 kcal食塩相当量
4.2 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
トースターでもフライパンでも作れる「ピーマンとキムチの豚肉巻き」、かぼちゃの甘みを生かし調味料控えめで作れる「かぼちゃとツナの煮物」、「ワカメの味噌汁」の和風献立です。かぼちゃはビタミンACEと呼ばれるβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富です。 β-カロテンは肌の機能を正常保ち、保湿成分の生成を助け、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促し、ビタミンEは肌の老化を抑えます。
1人分換算
- エネルギー 758kcal
- たんぱく質 30.9g
- 脂質 25.0g
- 糖質 91.4g
- カリウム 1266mg
- カルシウム 136mg
- 鉄 2.2mg
- β-カロテン 3426μg
- ビタミンA 321μg
- ビタミンE 5.5mg
- ビタミンK 84μg
- ビタミンB1 0.75mg
- ビタミンB2 0.48mg
- ビタミンC 106.6mg
- 食物繊維 7.1g
- 食塩相当量 4.2g
- EPA 3.3mg
- DHA 21.3mg
エネルギー
721 kcal食塩相当量
6.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
ゴマの香りと豆乳のまろやかなコクが食欲をそそる「豆乳坦々うどん」、彩りの良い「オクラの生春巻き」の献立です。パプリカにはビタミンCが含まれ、タミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 721kcal
- たんぱく質 28.0g
- 脂質 23.8g
- 糖質 70.9g
- カリウム 846mg
- カルシウム 247mg
- 鉄 8.2mg
- β-カロテン 683μg
- ビタミンA 65μg
- ビタミンD 15μg
- ビタミンE 6.0mg
- ビタミンK 50μg
- ビタミンB1 1.42mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 39mg
- 食物繊維 21.4g
- 食塩相当量 6.9g
- EPA 3.8mg
- DHA 11.4mg
エネルギー
751 kcal食塩相当量
4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
今が旬のごぼうを使った「鶏ムネ肉とごぼうの甘辛炒め」、柚子胡椒の辛味がアクセントの「キャベツの柚子胡椒和え」、こちらも今が旬の「里芋の味噌汁」の和風献立です。ごぼうには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 751kcal
- たんぱく質 35.0g
- 脂質 15.6g
- 糖質 104.6g
- カリウム 1541mg
- カルシウム 161mg
- 鉄 3.1mg
- β-カロテン 783μg
- ビタミンA 97μg
- ビタミンE 1.8mg
- ビタミンK 102μg
- ビタミンB1 0.35mg
- ビタミンB2 0.38mg
- ビタミンC 43.2mg
- 食物繊維 10.2g
- 食塩相当量 4.0g
- EPA 2.4mg
- DHA 13.2mg
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11月12日
土曜日長芋の肉巻き
376kcal -
三色和風和え
31kcal -
なめこの味噌汁
35kcal -
白米
315kcal
エネルギー
758 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
「長芋の肉巻き」は、甘辛だれと長芋のシャキシャキっとした食感が食欲をそそるおかずです。彩りの良い「三色和風和え」「なめこの味噌汁」の和風献立です。ほうれん草には鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 758kcal
- たんぱく質 30.5g
- 脂質 22.8g
- 糖質 95.5g
- カリウム 1392mg
- カルシウム 88mg
- 鉄 3.2mg
- β-カロテン 2393μg
- ビタミンA 219μg
- ビタミンE 1.5mg
- ビタミンK 115μg
- ビタミンB1 0.91mg
- ビタミンB2 0.50mg
- ビタミンC 25.8mg
- 食物繊維 5.7g
- 食塩相当量 4.3g
- DHA 11.2mg
エネルギー
748 kcal食塩相当量
3.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
大葉の香りと明太子のプチプチとした食感が美味しい「大葉香るシャキシャキれんこんの明太パスタ」と、ゴマの風味が食欲をそそる「キャベツと蒸し鶏のゴマサラダ」の献立です。レンコンには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。また、食物繊維はコレステロールの排出を促します。
1人分換算
- エネルギー 748kcal
- たんぱく質 34.2g
- 脂質 18.1g
- 糖質 97.4g
- カリウム 1196mg
- カルシウム 180mg
- 鉄 3.4mg
- β-カロテン 304μg
- ビタミンA 42μg
- ビタミンE 4.4mg
- ビタミンK 111μg
- ビタミンB1 0.55mg
- ビタミンB2 0.29mg
- ビタミンC 127mg
- 食物繊維 7.9g
- 食塩相当量 3.9g
- EPA 148.2mg
- DHA 190.3mg