• 2022年10月17日週の献立

  • エネルギー

    725 kcal

  • 食塩相当量

    6.6 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

ザーサイの塩味とゴマ油の香りが食欲をそそる「豚肉とザーサイのレンジ蒸し」ブロッコリーの緑、卵の黄色、カニカマの赤が彩りのよい「ブロッコリーのカニ玉あん」「エノキとワカメの中華スープ」の献立です。ブロッコリーにはビタミンCが含まれ、ビタミンCは抗酸化ビタミンと呼ばれ、動脈硬化予防に役立ちます。

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  • エネルギー

    782 kcal

  • 食塩相当量

    3.5 グラム

  • 総料理時間

    40+α 分以内

献立アドバイス

今が旬の「サンマの香味野菜のせ」、生姜醤油でご飯が進む味付けの「ほうれん草の生姜醤油和え」「豆腐とワカメの味噌汁」の和風献立です。ほうれん草には鉄が含まれ、鉄は貧血予防に役立ちます。

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  • エネルギー

    742 kcal

  • 食塩相当量

    4.6 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

「オクラと厚揚げの挽肉味噌炒め」は、生姜と味噌の味付けでご飯が進むおかずです。定番の「三色煮豆」「キャベツの和風スープ」の和風献立です。三色煮豆は多めに作って作り置きしておくのもおすすめです。

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  • エネルギー

    716 kcal

  • 食塩相当量

    5.3 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

定番の「八宝菜」は、1人前で150gの野菜が摂取出来る野菜たっぷりメニューです。加熱調理のいらない「オイキムチ風キュウリ」、オイスターソースが隠し味の「筍とピーマンの中華風スープ」の献立です。

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  • エネルギー

    748 kcal

  • 食塩相当量

    3.6 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

ニンニク醤油の味付けでご飯がすすむ「鶏肉とれんこんのにんにく醤油炒め」、カリカリに炒ったじゃこの風味が香ばしい「チンゲンサイとシメジのお浸し」「白菜と桜えびの野菜スープ」の和風献立です。チンゲン菜にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。

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  • エネルギー

    694 kcal

  • 食塩相当量

    3.9 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

サーモンのピンクとアスパラの緑が彩りのよい「サーモンとアスパラのガーリックソテー」、コンビーフとベーコンの旨味が食欲をそそる「コンビーフソテー」「セロリとニンジンのスープ」の洋風献立です。サーモンには、EPA、DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。

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  • エネルギー

    756 kcal

  • 食塩相当量

    3.4 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

ニラたっぷりのつくねに卵の黄身をつけていただく「ニラつくね」、茹でて和えるだけの簡単「春菊とかにかまのマヨ和え」、今が旬の「里芋の味噌汁」の和風献立です。ニラや春菊には、β-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。

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