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- 2022年9月26日週の献立
エネルギー
710 kcal食塩相当量
3.2 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
塩、胡椒のみのシンプルな味付けがみょうがの香りを引き立てる「豚肉のみょうが巻き」、さっぱりとした味わいの「チンゲン菜とささみの和え物」、「豆腐とタマネギの味噌汁」の和風献立です。チンゲン菜にはβ-カロテンが含まれ、β-カロテンは肌の機能を正常に保ちます。
1人分換算
- エネルギー 710kcal
- たんぱく質 36.0g
- 脂質 24.6g
- 糖質 76.6g
- カリウム 1036mg
- カルシウム 125mg
- 鉄 3.4mg
- β-カロテン 1779μg
- ビタミンA 174μg
- ビタミンE 1.6mg
- ビタミンK 79μg
- ビタミンB1 0.25mg
- ビタミンB2 0.41mg
- ビタミンC 18.9mg
- 食物繊維 3.4g
- 食塩相当量 3.2g
- EPA 6.2mg
- DHA 1.0mg
エネルギー
704 kcal食塩相当量
5.5 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
「イカときゅうりの中華炒め」は、イカもキュウリもカロリーが少ないため、ダイエット中にお勧めの低カロリーメニューです。カボチャ、キムチ、クリームチーズの組み合わせが絶妙な味わいの「カボチャとキムチのサラダ」、「冬瓜と卵の中華スープ」の献立です。かぼちゃにはビタミンEが含まれ、ビタミンEは抗酸化ビタミンと呼ばれています。抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 704kcal
- たんぱく質 30.0g
- 脂質 14.1g
- 糖質 104.1g
- カリウム 1343mg
- カルシウム 127mg
- 鉄 2.1mg
- β-カロテン 4181μg
- ビタミンA 422μg
- ビタミンE 8.0mg
- ビタミンK 93μg
- ビタミンB1 0.24mg
- ビタミンB2 0.47mg
- ビタミンC 84.0mg
- 食物繊維 9.0g
- 食塩相当量 5.5g
- EPA 3.9mg
- DHA 30.9mg
エネルギー
748 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
40+α 分以内
献立アドバイス
「ブリの生姜焼き」は生姜をたっぷりと使った、ご飯が進むおかずです。明太マヨの味付けが食べやすい「ホウレンソウの明太マヨ和え」、「もやしと油揚げの味噌汁」の和風献立です。ブリなどの青魚にはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 748kcal
- たんぱく質 32.5g
- 脂質 24.6g
- 糖質 86.3g
- カリウム 1181mg
- カルシウム 90mg
- 鉄 4.0mg
- β-カロテン 3157μg
- ビタミンA 309μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 5.4mg
- ビタミンK 217μg
- ビタミンB1 0.46mg
- ビタミンB2 0.63mg
- ビタミンC 42.4mg
- 食物繊維 4.9g
- 食塩相当量 4.4g
- EPA 815.0mg
- DHA 1439.5mg
エネルギー
748 kcal食塩相当量
3.9 グラム総料理時間
55+α 分以内
献立アドバイス
「チキンのヨーグルトマスタード焼き」は、鶏肉をはちみつとヨーグルトに漬け込むことで肉がしっとりと柔らかく焼きあがります。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。生のズッキーニを味わえる「ズッキーニのコールスロー」、「ジャガイモとニンジンのコンソメスープ」の洋風献立です。
1人分換算
- エネルギー 748kcal
- たんぱく質 37.2g
- 脂質 23.2g
- 糖質 90.6g
- カリウム 802mg
- カルシウム 96mg
- 鉄 1.7mg
- β-カロテン 1166μg
- ビタミンA 156μg
- ビタミンE 2.9mg
- ビタミンK 61μg
- ビタミンB1 0.38mg
- ビタミンB2 0.42mg
- ビタミンC 32.9mg
- 食物繊維 3.0g
- 食塩相当量 3.9g
- EPA 3.2mg
- DHA 15.4mg
エネルギー
714 kcal食塩相当量
5.1 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
「キャベツと豚肉のさっと煮」は、名前の通り、材料を鍋に入れてさっと煮込むだけで簡単に作れるおかずです。生姜の香りが食欲をそそる「ブロッコリーと生姜の香ばし炒め」、「トマトとタマネギの味噌汁」の和風献立です。ャベツにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。
1人分換算
- エネルギー 714kcal
- たんぱく質 32.2g
- 脂質 22.4g
- 糖質 83.0g
- カリウム 1197mg
- カルシウム 131mg
- 鉄 2.8mg
- β-カロテン 897μg
- ビタミンA 81μg
- ビタミンE 2.7mg
- ビタミンK 242μg
- ビタミンB1 0.90mg
- ビタミンB2 0.52mg
- ビタミンC 160.1mg
- 食物繊維 7.9g
- 食塩相当量 5.1g
- EPA 1.1mg
- DHA 17.6mg
エネルギー
753 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
「チキンピカタ」は、卵の衣をつけて焼くことで、しっとりと焼きあがります。ゴマの香りが食欲をそそる「ニンジンとミズナのゴマサラダ」「タマネギのコンソメスープ」の洋風献立です。チキンピカタは、鶏肉と卵の組み合わせでたんぱく質をしっかりと摂取することができます。
1人分換算
- エネルギー 753kcal
- たんぱく質 37.6g
- 脂質 22.3g
- 糖質 90.2g
- カリウム 1229mg
- カルシウム 223mg
- 鉄 3.4mg
- β-カロテン 6350μg
- ビタミンA 694μg
- ビタミンE 3.5mg
- ビタミンK 215μg
- ビタミンB1 0.36mg
- ビタミンB2 0.60mg
- ビタミンC 20.3mg
- 食物繊維 5.9g
- 食塩相当量 4.4g
- EPA 3.0mg
- DHA 58.2mg
エネルギー
750 kcal食塩相当量
5 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
秋が旬の里芋を使った「豚肉と里芋の甘辛炒め」、レモンの酸味が食欲をそそる「キャベツのレモン和え」「大根と生姜の和風スープ」の和風献立です。里芋には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 750kcal
- たんぱく質 25.3g
- 脂質 20.2g
- 糖質 105.3g
- カリウム 1652mg
- カルシウム 80mg
- 鉄 2.1mg
- β-カロテン 1788μg
- ビタミンA 189μg
- ビタミンE 1.6mg
- ビタミンK 64μg
- ビタミンB1 0.77mg
- ビタミンB2 0.33mg
- ビタミンC 50.7mg
- 食物繊維 6.6g
- 食塩相当量 4.9g
- EPA 0.1mg
- DHA 11.0mg