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- 2022年8月29日週の献立
エネルギー
729 kcal食塩相当量
5.8 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
豆板醤をきかせた「豚肉のピリ辛えのきソースかけ」、旬の「ピーマンと桜えびの中華炒め」、「白菜とショウガの中華スープ」の中華風献立です。野菜には食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の働きを活性化させ、腸内バランスを整えて肌荒れを防ぎます。
1人分換算
- エネルギー 729kcal
- たんぱく質 29.8g
- 脂質 24.6g
- 糖質 88.5g
- カリウム 1102mg
- カルシウム 149mg
- 鉄 2.7mg
- β-カロテン 1001μg
- ビタミンA 96μg
- ビタミンE 2.5mg
- ビタミンK 50μg
- ビタミンB1 0.96mg
- ビタミンB2 0.50mg
- ビタミンC 117.9mg
- 食物繊維 6.7g
- 食塩相当量 5.7g
- EPA 8.0mg
- DHA 22.3mg
エネルギー
741 kcal食塩相当量
7.4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
定番の「鯖の味噌煮」、海苔とゴマの香りが食欲をそそる「小松菜の海苔ゴマ和え」、「しめじの和風スープ」の献立です。鯖などの青魚にはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 741kcal
- たんぱく質 28.9g
- 脂質 24.7g
- 糖質 90.0g
- カリウム 883mg
- カルシウム 267mg
- 鉄 5.1mg
- β-カロテン 5387μg
- ビタミンA 558μg
- ビタミンD 4μg
- ビタミンE 3.3mg
- ビタミンK 413μg
- ビタミンB1 0.36mg
- ビタミンB2 0.48mg
- ビタミンC 33.4mg
- 食物繊維 7.2g
- 食塩相当量 7.4g
- EPA 558.0mg
- DHA 776.0mg
エネルギー
684 kcal食塩相当量
4.2 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
バジルの香りが食欲をそそる「ツナとトマトのバジル素麺」、さっぱりとした味わいの「イカのマリネ」の洋風献立です。イカは低カロリー、低脂質の食材のため、ダイエット中の方にはおすすめの食材です。
1人分換算
- エネルギー 684kcal
- たんぱく質 28.3g
- 脂質 24.9g
- 糖質 77.8g
- カリウム 733mg
- カルシウム 121mg
- 鉄 1.5mg
- β-カロテン 896μg
- ビタミンA 90μg
- ビタミンE 3.5mg
- ビタミンK 62μg
- ビタミンB1 0.20mg
- ビタミンB2 0.15mg
- ビタミンC 37mg
- 食物繊維 5.3g
- 食塩相当量 4.1g
- EPA 40.8mg
- DHA 102.3mg
エネルギー
724 kcal食塩相当量
4.7 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
「鶏肉と茄子のバジル炒め」は、バジル、オイスターソース、ナンプラー、鷹の爪でアジアンテイストに仕上げた主菜です。定番の「春雨サラダ」、「筍とピーマンの中華風スープ」の献立です。
1人分換算
- エネルギー 724kcal
- たんぱく質 33.9g
- 脂質 21.8g
- 糖質 86.7g
- カリウム 1187mg
- カルシウム 84mg
- 鉄 2.7mg
- β-カロテン 502μg
- ビタミンA 90μg
- ビタミンE 1.8mg
- ビタミンK 69μg
- ビタミンB1 0.40mg
- ビタミンB2 0.39mg
- ビタミンC 29.6mg
- 食物繊維 7.0g
- 食塩相当量 4.7g
- EPA 2.8mg
- DHA 8.4mg
エネルギー
735 kcal食塩相当量
3.2 グラム総料理時間
55+α 分以内
献立アドバイス
「いわしのつみれハンバーグ」は、大葉の香りと味噌の味付けで、ご飯がすすむおかずです。後味さっぱりの梅とマヨポン酢で和えた「オクラの梅マヨポン酢和え」、「大根と生姜の和風スープ」の献立です。いわしなどの青魚にはEPA・DHAなどの不飽和脂肪酸が含まれ、不飽和脂肪酸は動脈硬化予防に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 735kcal
- たんぱく質 37.5g
- 脂質 25.0g
- 糖質 78.8g
- カリウム 894mg
- カルシウム 205mg
- 鉄 4.4mg
- β-カロテン 2259μg
- ビタミンA 248μg
- ビタミンD 48μg
- ビタミンE 6.4mg
- ビタミンK 71μg
- ビタミンB1 0.18mg
- ビタミンB2 0.73mg
- ビタミンC 15.3mg
- 食物繊維 5.4g
- 食塩相当量 3.2g
- EPA 1170.1mg
- DHA 1315.1mg
エネルギー
759 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
ルーを使わずに、めんつゆでだしを効かせ、カレー粉で仕上げた「和風カレー」と、さっと炒めてすぐに作れる「水菜としらすのめんつゆ炒め」の献立です。水菜やシラスにはカルシウムが含まれ、骨の材料であるカルシウムは骨粗しょう症予防に不可欠な栄養素です。
1人分換算
- エネルギー 759kcal
- たんぱく質 24.4g
- 脂質 24.9g
- 糖質 96.9g
- カリウム 1208mg
- カルシウム 317mg
- 鉄 4.8mg
- β-カロテン 4691μg
- ビタミンA 486μg
- ビタミンD 6μg
- ビタミンE 2.8mg
- ビタミンK 139μg
- ビタミンB1 0.54mg
- ビタミンB2 0.33mg
- ビタミンC 68mg
- 食物繊維 8.1g
- 食塩相当量 4.3g
- EPA 18.0mg
- DHA 39.0mg
エネルギー
758 kcal食塩相当量
5.5 グラム総料理時間
50+α 分以内
献立アドバイス
今が旬のカジキマグロを使った「カジキのソテー和風おろしソース」、ご飯がすすむ味付けの「ジャガイモとネギの和風サラダ」、小松菜の味噌汁の和風献立です。ジャガイモにはビタミンCが含まれ、ジャガイモに含まれるビタミンCは熱に強いため、効率的に摂取することが出来ます。
1人分換算
- エネルギー 758kcal
- たんぱく質 29.7g
- 脂質 19.4g
- 糖質 106.2g
- カリウム 1484mg
- カルシウム 129mg
- 鉄 3.3mg
- β-カロテン 1312μg
- ビタミンA 159μg
- ビタミンD 8μg
- ビタミンE 5.0mg
- ビタミンK 107μg
- ビタミンB1 0.28mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 60.5mg
- 食物繊維 4.6g
- 食塩相当量 5.5g
- EPA 90.4mg
- DHA 435.3mg