• 2022年8月8日週の献立

  • エネルギー

    739 kcal

  • 食塩相当量

    4.6 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

今が旬のトマト、ピーマン、パプリカを使用し、カレー粉とチリペッパーでしスパイシーに仕上げた「ジャンバラヤ」、「アスパラとエビのサラダ」、コーンの甘みが美味しい「コーンと卵のコンソメスープ」の洋風献立です。アスパラには、ビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。

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  • エネルギー

    697 kcal

  • 食塩相当量

    2.6 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

ゴマの風味と七味の辛味が食欲をそそる「鶏肉のごま七味照り焼き」、夏が旬の「とうがんのうすくず煮」、こちらも旬のゴーヤを使った「ゴーヤとモヤシのおかか和え」の和風献立です。とうがんのうすくず煮は冷やしても美味しく食べられます。是非、お試しください。

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  • エネルギー

    665 kcal

  • 食塩相当量

    5.4 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

「鮭と野菜の揚げ出し風」、「ブロッコリーのマヨ酢味噌和え」、「ワカメの味噌汁」の和風献立です。「鮭の揚げ出し風」は、1人前170g以上の野菜を使用した野菜たっぷりレシピです。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

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  • エネルギー

    747 kcal

  • 食塩相当量

    4.5 グラム

  • 総料理時間

    50+α 分以内

献立アドバイス

「豚肉の生姜焼きサラダ風」は、ニンニクとショウガを効かせたご飯がすすむ主菜です。夏が旬の茄子を使った「茄子のおかか和え」、トマトを使った「トマトとショウガの味噌汁」の和風献立です。豚肉にはビタミンB1が含まれ、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのを助ける働きがあります。そのため、不足すると糖質をエネルギーに変えることが出来ず、夏バテの状態になってしまいます。水溶性のため、夏は汗で流れ出てしまうため、積極的に摂取しましょう。

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  • エネルギー

    712 kcal

  • 食塩相当量

    4.2 グラム

  • 総料理時間

    60+α 分以内

献立アドバイス

夏野菜のズッキーニを使った「豆腐バーグラタトゥイユソースがけ」、「たっぷりきのこのワイン蒸し」、「ナスとタマネギのコンソメスープ」の洋風献立です。きのこには食物繊維が含まれ、食物繊維は腸の健康に役立ちます。

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  • エネルギー

    728 kcal

  • 食塩相当量

    3.8 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

長ネギとゴマ油の香りが食欲をそそる「鶏ムネ肉の葱ソース和え」、旬の「プチトマトのナムル」、「春雨スープ」の中華風献立です。長ネギなどの香味野菜やゴマ油などは胃液の分泌を活発にし、食欲を刺激します。

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  • エネルギー

    715 kcal

  • 食塩相当量

    4.5 グラム

  • 総料理時間

    45+α 分以内

献立アドバイス

夏が旬のししとうを使った「ししとうチャンプルー」、電子レンジでさっと作れる「シメジのバターポン酢」、「ほうれん草の味噌汁」の和風献立です。ししとうにはビタミンCが含まれます。ビタミンCは抗酸化ビタミンの一つで、動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

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