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- 2022年7月18日週の献立
エネルギー
439 kcal食塩相当量
4.1 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
旬のピーマンを使った「鶏肉とピーマンのオイスター炒め」、豆もやしの食感とピリ辛な味付けが美味しい「豆ものヤシのピリ辛和え」、「ワカメの中華スープ」の献立です。ピーマンにはビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。
1人分換算
- エネルギー 439kcal
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 22.7g
- 糖質 25.5g
- カリウム 886mg
- カルシウム 86mg
- 鉄 2.2mg
- β-カロテン 1420μg
- ビタミンA 216μg
- ビタミンE 1.9mg
- ビタミンK 87μg
- ビタミンB1 0.29mg
- ビタミンB2 0.37mg
- ビタミンC 66mg
- 食物繊維 5.1g
- 食塩相当量 4.0g
- EPA 4.7mg
- DHA 37.0mg
エネルギー
749 kcal食塩相当量
3.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
ニンニクが効いた甘辛ダレが食欲をそそる「トマトの肉巻き」、さっぱりとした味付けの「オクラとえのきのポン酢和え」、「焼きナスのスープ」の和風献立です。トマト、オクラ、ナスは、夏が旬の野菜です。旬の野菜は美味しいだけでなく栄養もたっぷりです。是非お試しください♪
1人分換算
- エネルギー 749kcal
- たんぱく質 29.0g
- 脂質 24.2g
- 糖質 91.0g
- カリウム 1216mg
- カルシウム 112mg
- 鉄 2.6mg
- β-カロテン 1241μg
- ビタミンA 109μg
- ビタミンE 2.5mg
- ビタミンK 72μg
- ビタミンB1 0.99mg
- ビタミンB2 0.52mg
- ビタミンC 31.5mg
- 食物繊維 9.4g
- 食塩相当量 3.8g
- EPA 3.4mg
- DHA 17.4mg
エネルギー
751 kcal食塩相当量
3.9 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
「とうもろこしの蒸し団子」は、とうもろこしの甘みで子どもから大人まで食べやすく、また電子レンジ加熱で調理が簡単です。レシピでは缶詰のコーンを使用していますが、生のとうもろこしを使用すると旬の味を楽しめ、おすすめです!旬のパプリカを使った「パプリカナムル」、「ホウレンソウの中華スープ」の献立です。
1人分換算
- エネルギー 751kcal
- たんぱく質 26.7g
- 脂質 22.7g
- 糖質 100.2g
- カリウム 944mg
- カルシウム 58mg
- 鉄 2.6mg
- β-カロテン 2172μg
- ビタミンA 226μg
- ビタミンE 3.8mg
- ビタミンK 78μg
- ビタミンB1 0.79mg
- ビタミンB2 0.46mg
- ビタミンC 135.3mg
- 食物繊維 6.6g
- 食塩相当量 3.8g
- EPA 0.3mg
- DHA 20.1mg
エネルギー
726 kcal食塩相当量
4.4 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
お酢とレモンの酸味でさっぱりとした味付けの「鮭と長ネギの南蛮漬け」、味噌マヨネーズの味付けが絶妙な「シメジの味噌マヨ和え」、旬のオクラを使った「オクラのたたき汁」の和風献立です。お酢やネギなどの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激するため、食欲が落ちる夏にぴったりです。
1人分換算
- エネルギー 726kcal
- たんぱく質 32.4g
- 脂質 18.5g
- 糖質 99.1g
- カリウム 1089mg
- カルシウム 104mg
- 鉄 1.8mg
- β-カロテン 1788μg
- ビタミンA 187μg
- ビタミンD 33μg
- ビタミンE 4.0mg
- ビタミンK 33μg
- ビタミンB1 0.39mg
- ビタミンB2 0.44mg
- ビタミンC 39.4mg
- 食物繊維 7.4g
- 食塩相当量 4.3g
- EPA 210.2mg
- DHA 400.0mg
エネルギー
757 kcal食塩相当量
3.6 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
「鶏肉の香味野菜ソース」は、ミョウガ、大葉などの香味野菜を使用し、食欲をそそる味付けです。旬のズッキーニを使った「ズッキーニとポテトのソテー」、「セロリとニンジンのスープ」の洋風献立です。「鶏肉の香味野菜ソース」、「ズッキーニとポテトのソテー」は、お弁当のおかずにもピッタリです。
1人分換算
- エネルギー 757kcal
- たんぱく質 37.2g
- 脂質 24.5g
- 糖質 88.4g
- カリウム 1324mg
- カルシウム 58mg
- 鉄 1.5mg
- β-カロテン 2414μg
- ビタミンA 254μg
- ビタミンE 1.9mg
- ビタミンK 80μg
- ビタミンB1 0.35mg
- ビタミンB2 0.27mg
- ビタミンC 52.7mg
- 食物繊維 4.3g
- 食塩相当量 3.6g
- EPA 6.5mg
- DHA 20.8mg
エネルギー
736 kcal食塩相当量
5.3 グラム総料理時間
55+α 分以内
献立アドバイス
今日は、土曜の丑の日に合わせた献立です。大葉とゴマの香りをきかせた「うなちらし」、旬のトマトを使った「プチトマトのおひたし」、「豆腐と三つ葉のすまし汁」の和風献立です。うなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう!
1人分換算
- エネルギー 736kcal
- たんぱく質 27.4g
- 脂質 19.7g
- 糖質 105.3g
- カリウム 715mg
- カルシウム 194mg
- 鉄 2.3mg
- β-カロテン 1270μg
- ビタミンA 1041μg
- ビタミンD 11μg
- ビタミンE 4.1mg
- ビタミンK 51μg
- ビタミンB1 0.65mg
- ビタミンB2 0.68mg
- ビタミンC 29mg
- 食物繊維 2.7g
- 食塩相当量 5.3g
- EPA 450.1mg
- DHA 810.8mg
エネルギー
758 kcal食塩相当量
4.7 グラム総料理時間
45+α 分以内
献立アドバイス
旬のパプリカを楽しめる「パプリカの肉詰め」、トースターで簡単に作れる「きのこの味噌バターホイル焼き」、「ジャガイモとニンジンのコンソメスープ」の洋風献立です。キノコや野菜には食物繊維が含まれ、食物繊維はコレステロールの排泄に役立ちます。
1人分換算
- エネルギー 758kcal
- たんぱく質 24.8g
- 脂質 22.3g
- 糖質 103.5g
- カリウム 976mg
- カルシウム 76mg
- 鉄 3.2mg
- β-カロテン 1359μg
- ビタミンA 189μg
- ビタミンE 3.3mg
- ビタミンK 25μg
- ビタミンB1 0.65mg
- ビタミンB2 0.46mg
- ビタミンC 145.0mg
- 食物繊維 8.3g
- 食塩相当量 4.7g
- EPA 9.7mg
- DHA 43.1mg